Kes meist ei teaks seda ütlust, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord, kuid miks see nii on. Magades on keha paasturežiimil, see tähendab, et sel ajal toitu ei tarbita. Ehkki magades paastumine ei tundu olevat tavalises mõttes paastumine, on see nii meditsiinilises kui … [Read more...] about Hommikusöögiteadus
Põhitoitained
Antioksüdantide poolt ja vastu
2019.a. vajas Eestis vähiravi üle 40000 inimese. See teema on väga paljudele ülioluline. Eesti Vähiliit kirjutab toidulisanditest ja sellest, et vähihaige vajadus mikrotoitainete (vitamiinid, mineraalid ja fütotoitained) järele on haiguse ja ravi kurnava iseloomu tõttu suurenenud. Samas … [Read more...] about Antioksüdantide poolt ja vastu
Head rasvad
Rasvad peaksid andma 25-30% päevasest toiduga saadavast energiast. Väga oluline on jälgida rasvade koostist ja nende kogust päevamenüüs. Toidurasvad Toidurasvad sisaldavad kolme tüüpi rasvhappeid: Polüküllastumata rasvhapped Monoküllastumata rasvhapped Küllastunud rasvhapped … [Read more...] about Head rasvad
Vali tarbimiseks häid süsivesikuid
Tervislik toitumine tähendab tasakaalustatud mitmekülgset toitumist ja kvaliteetsemaid toiduvalikuid iga päev. Väga tähtis roll meie igapäevases menüüs on süsivesikutel, mis on organismi peamine kütus ja mis peaksid moodustama 50-60% päevasest energiast. Kõik süsivesikud ei ole aga … [Read more...] about Vali tarbimiseks häid süsivesikuid
Antioksüdandid
Miks on vaja antioksüdante? Meie eesmärk on olla terve ja meie rakud peavad saama maksimaalse kaitse, et seda tagada, aeglustada vananemist, tugevdada immuunsüsteemi ja võidelda allergiatega. Antioksüdandid võitlevad tõhusalt vähi ja teiste haiguste vastu. Rakukahjustused on tihti … [Read more...] about Antioksüdandid