Kes meist ei teaks seda ütlust, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord, kuid miks see nii on. Magades on keha paasturežiimil, see tähendab, et sel ajal toitu ei tarbita. Ehkki magades paastumine ei tundu olevat tavalises mõttes paastumine, on see nii meditsiinilises kui … [Read more...] about Hommikusöögiteadus
Kehakaal
Salati valmistamine, nädala menüü
Videos valmistan ühe toorsalati! Eesti toitumissoovitustes on öeldud: “Kui toidust saame energiat alla 1550kcal, siis on oht, et ei saa kõiki toitaineid kätte ja juurde tuleb võtta toidulisandeid.” Nutridatas näitab aruanne "Päev detailselt" minu kuue nädala menüü kokkuvõttes … [Read more...] about Salati valmistamine, nädala menüü
Ülekaalulisuse epideemia
Euroopa Komisjoni koostatud Eesti Terviseprofiilist 2019 on välja toodud, et käitumuslikest riskiteguritest on tingitud peaaegu pool kõikidest surmadest, sh toitumisriskidest kõige enam (4000 surma). Toitumisriskide hulka kuuluvad vähene puuviljade ja köögiviljade, rohke suhkru, soola ja … [Read more...] about Ülekaalulisuse epideemia
Tõde rasvumise kohta
Suurbritannia filmi "Tõde rasvumise kohta" (2018 Thr Truth About Obesity) näitas ETV2. Huvitav film, mis paneb taaskord mõtlema rasvumise teemal. Millest filmis räägiti? Dr.Michael Hallsworth usub, et suureks probleemiks on suutmatus jälgida, kui palju me sööme. Me ei oska hinnata … [Read more...] about Tõde rasvumise kohta
Koolilapse kehakaal?
Kui meil on peres koolilaps, siis on oluline läbi mõelda lapse ja kogu pere päevamenüü ja toiduvalikud. Miks seda vaja on? 2018.a. esitletud laste rasvumise seireuuringutes on välja toodud, et iga neljas 1.klassi laps Eestis on ülekaaluline või rasvunud. Neid lapsi on väga palju ja … [Read more...] about Koolilapse kehakaal?